Реакция взаимодействия хлорида калия, винной кислоты и ацетата натрия

Реакция взаимодействия хлорида калия, винной кислоты и ацетата натрия

Поделитесь информацией:

Уравнение реакции взаимодействия хлорида калия, винной кислоты и ацетата натрия:

KCl + H2C4H4O6 + CH3COONa → KHC4H4O6 + CH3COOH + NaCl

Реакция взаимодействия хлорида калия, винной кислоты и ацетата натрия.

В результате реакции образуются гидротартрат калия, уксусная кислота и хлорид натрия.

Реакция протекает при условии: при потирании стеклянной палочкой о внутренние стенки пробирки, при одновременном охлаждении ее под струей холодной воды (из-за склонности осадка — гидротартрата калия к образованию пересыщенных растворов и для уменьшения его растворимости).

Реакция взаимодействия хлорида калия, винной кислоты и ацетата натрия состоит из двух реакций:

KCl + H2C4H4O6 → KHC4H4O6 + HCl,

HCl + CH3COONa → CH3COOH + NaCl

 

Качественная реакция:

Данная реакция является качественной реакцией на ионы калия K+.

Гидротартрат калия выпадает в белый мелкокристаллический осадок.

Винная кислота (её соли — тартраты) образуют с ионами калия белый мелкокристаллический осадок гидротартрата калия, растворимый в горячей воде, минеральных кислотах и щелочах, но нерастворимый в уксусной кислоте.

Кристаллы гидротартрата калия образуются естественным образом при ферментации виноградного сока в процессе изготовления вина и появляются на пробках бутылок с вином, если их хранение происходит при температурах ниже 10 °C.

 

Формула поиска по сайту: KCl + H2C4H4O6 + CH3COONa → KHC4H4O6 + CH3COOH + NaCl.